BLUE RIBBON GANA CONCURSO DE RICA PAPA

La papa, ancestral tubérculo, que procede de la cultura pre incaica, que tiene más de siete mil años de antigüedad y que forma parte de nuestra cultura, historia, economía y alimentación diaria, fue objeto de sabrosos festivales gastronómicos con motivo de celebrarse su Día Nacional.

La Gerencia Regional de Agricultura, a cargo del Ing. Luis Tolentino Geldres, realizó un concurso de platos típicos (como la "Papa a la Huancaina") en los que se premió la presentación, higiene, productos empleados, sabor, valor nutritivo y valor económico.

La Escuela de gastronomía Blue Ribbon International obtuvo el primer puesto, el segundo puesto fue para la Escuela de Nutrición de la Universidad César Vallejo y el tercer lugar se lo adjudicó la Agencia Agraria. 

El evento fue iniciado por s clausurado por el Ing. César Paredes Rodríguez, representante de la Subgerencia de Competitividad Agraria.